Heubach nu actief als keukenchef: "Heb hier heel veel vrijheid"

In dit artikel:

Jeroen Heubach, ooit gevreesd als harde FC Twente-verdediger en in Enschede bekend als ‘Heubach Hooligan’, werkt tegenwoordig als keukenchef bij jeugdzorginstelling Zekere Basis. Daar kookt hij voor jongeren, houdt hij in een boekje bij wat er op het menu staat en zorgt hij niet alleen voor eten, maar ook voor aandacht en structuur. In gesprek met ELF Voetbal vertelt Heubach dat hij meestal in de middag begint en dat het avondeten om vijf uur klaar moet staan, al levert dat soms stress op als het koken uitloopt en de jongeren ongeduldig worden. Hij krijgt af en toe hulp van vrijwilligster Truus, die volgens hem veel betekent voor de sfeer op de groep. Jongeren waarderen zijn aanwezigheid; een van hen, Vinley, zegt zelfs dat hij niet eens wist dat Heubach profvoetballer was geweest. Heubach zelf zegt vooral te genieten van de vrijheid en de dankbaarheid in zijn nieuwe rol.